2014年8月2日 星期六

【爛服務】石頭日式炭火燒肉-台中崇德店

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今日由台北至台中,

去向叔叔慶祝爸爸節,

共四人,

原前往崇德路一家餐廳,

大爆滿的客人.



要等上一小時才可能有位,

於是轉至隔壁的"石頭日式炭火燒肉",

進去不用等,

我是先付款結帳才用餐.



不過,說也真奇怪,

等食材時間好久,

東西亂送,

有的還沒送.



就手卷就問過數位"服務生",

回稱"重填單",

哇哩咧呀~~



是怎樣呀!!



勾選食材由服務員送上,

不是以客為尊嗎?

怎是變成是"控制"客戶呢?



一問再問,

也太沒制度了吧!!

先來後到竟是"亂七八糟".



時間到了,

也沒吃多少,

氣都氣飽了,

還別說是由台北到台中呀!!



消費記錄

發票 BT83767587 14/08/03 13:05

心得: 這家店是控制客人食材,遲送.亂送.沒送是今天用餐的結果.極不開心的用餐限時及餐廳管控,比起隔壁餐廳客滿,還有很多人願意等相較"石頭日式炭火燒肉-台中崇德店"的空位量,肯定是有用餐的問題,不爽~~不爽!!!

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石頭日式炭火燒肉FB回覆

小編這邊跟您說聲抱歉

不好意思 讓您有了不開心的用餐經驗

也謝謝您提出讓我們知道

小編明日會確實向上呈報

還是再次感謝您

希望後續仍有機會為您服務 ^^

謝謝~

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我們先付款再用餐,並非白吃,結果時間到..沒吃飽就走人,

口說"改善"就算交待了嗎?

順提一下,我們食材不送,炭燒幾片薄牛肉片和幾片羊肉和二隻香魚,就請服務員關爐了,說真的,也表態"不爽",炭火燒肉是你們招牌,我們要求關爐,就是要砸你們的招牌,為何你們沒人懂呢?我還請服務員去請主管,也沒理....真是無言!!



嗯..還有一個問題,買單付款才去用餐,坐下時,竟然我的桌面連碗盤筷子都是炭火渣,我跟點餐員說,她回"會來清潔及換餐盤",好笑喔~~說一套作一套耶...我竟是等了10分後,毫無怨言的直接自己用衛生紙清乾淨唷!!現在想起來,應該立即"發飆",服務員才不敢放肆,就因為沒"大怒",換來就是"遲送.亂送.沒送"的服務品質.

我了解了,石頭日式炭火燒肉店裡,若是滿桌"炭火渣"就是要測試客人的"生氣發火程度",馬上起火,就不敢怠慢吧!!



20140803-台中崇德石頭火鍋



以上圖檔似顯"誇大"囉~火鍋變成"小小鍋"呀~~!四人共用一個 非常小的火鍋鍋具,一下就要加水,究竟怎樣呀!!

讓我想著,若一個人進去用餐,是不是剛好呢?亦或是拒絕單人進入?還是硬要湊成幾人才准進店呢?

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這家石頭日式炭火燒肉是黑店,

8/3日投訴,

要求FB私訊個資,

給了,

以為他們會積極處理,

嗯~~了解,就是惡意耍人嘛!!

根本就是擺爛一組嘛!!(2014.8.8再次留言!!)

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