一整套安麗鍋(18/8),長達20幾年的使用.有些部份配件損壞.之後買了幾次鍋,都覺得危險性極高.
20140313看了樂活寶不鏽鋼鍋,於是買了一套3組.今天到貨,晚上再來試試看.這組是不能試用,不過沒試怎知有沒有壞呢?還有注意看一下產品,二個小鍋下面有一層類似簡能鍋的鍋底,那....鍋身呢?是真的304不銹鋼材質嗎?
MOMO
樂扣樂扣官網
https://www.youtube.com/watch?v=EDa0oJMr2tk
https://www.youtube.com/watch?v=AN5728AapQs
當然價格還是請多比較一下,20140311在momo也賣,但折扣價後3600多,而~~其它的網購台,如美好台及供應商價格都是標著3999. 美好台有附送保鮮盒二個.
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不銹鋼材質18/8與18/10差異
相信大家在挑選鍋具時，經常在不鏽鋼鍋具包裝上見到304、430、18/8或是18/10之類的專業術語，對於一般普羅大眾而言，常常讓人看得一頭霧水。
其實，這些編號如304或430是不同國家在標示不鏽鋼材質的分類方法，而18/8或是18/10是在陳述不鏽鋼成份的元素比例。
在冶金學中，不鏽鋼是指鉻(Cr)含量超過10.5%的鐵合金即可稱為不鏽鋼，這類鋼材不像普通鋼那麼容易腐蝕生鏽；一般來說，不鏽鋼都擁有優良的耐酸、耐熱、耐蝕性，且表面不需再經防鏽處理。
不鏽鋼在不同國家有著不一樣的分類標示方法，既 使是同個國家如美國，不鏽鋼在不同行業的標準推行機構也都不一致，光以304來說，在ASTM(美國材料與試驗協會)跟AISI(美國鋼鐵協會)裡頭鉻鎳 比例，鉻(Cr)含量在17-19%跟鎳(Ni)含量在8.5-10.5%都統稱304，所以光看304是無法正確理解不鏽鋼的材質跟成份比例，不論是 18/8或是18/10都是歸屬於304的範圍裡頭。
以不鏽鋼的成份來說，18/8是指鉻(Cr)與鎳(Ni)的比例為18:8，鉻可提高不鏽鋼的強度和耐腐蝕性，鎳具高亮度跟抗腐蝕性，常應用在家庭廚房等實用鍋具。而18/10則是將鎳含量提升高到10%以上，以使其更具有抗腐蝕與抗氧化的能力。
國內食用器具常使用304等級的鋼材，一般來說 304是沒有磁性的，不過在加工過程中的拋光跟變型會造成結構些微改變而具有弱磁性，而許多鍋具廠商為了增加鍋具在電磁爐上的可用性，在鍋底夾層或複合金 外層會使用具有磁性的430不鏽鋼，如此一來，用磁鐵來判斷是不是304等級的方法就沒意義了，因為磁力具有穿透性，不論是從鍋內或是鍋外都可以被磁鐵吸附。
平心而論18/8即是安全的使用鋼材，除非不鏽鋼鉻含量低於16%造成錳含量超過2%以上，以進步國家如美國來說，FDA(美國食品藥品管理局)只以鉻含量是否有16%來判斷是否為合格食用不鏽鋼；反觀國內市面上較廉價的不銹鋼產品，成份常常僅標示 "高級不銹鋼"，只是有很大機率是使用鉻含量低或高錳的廉價不銹鋼材，這類高錳的不鏽鋼材除了成本便宜之外，不僅容易鏽蝕，也增加許多吃進重金屬毒素的疑慮。
由於大多數消費者不可能去檢驗不鏽鋼成份，所以慎選有口碑的鍋具品牌是保護家人健康的聰明做法。
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由上文章可知,之前買的安麗鍋(18/8)還真是安全性高於18/10的樂活寶不鏽鋼鍋
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MOMO於20140314午送達,晚上來試用囉!!
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20140315記: 昨晚依說明書操作,但....說明書並沒有特別提到養鍋.在清潔過程中,鍋子的提耳是會『燙』喔~~
當然使用最好方法,就是『煎魚』.....嗯~~來試吧!!結果是『它黏鍋了呀!!』.
悲慘呀!!試用是不能退鍋,果真是『有問題的鍋』呀~~
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20140322今晚是個火大日,
用幾天的鍋子,難煮又難洗,
再看一下網路影片,鍋蓋有孔,收的卻沒有,煮時溢水出外鍋蓋緣,且蒸氣亂噴,哪會集中於鍋內呢?尤其中鍋更是爛鍋一個,比對網路影片鍋耳明顯不一樣.
火啦!!
特po上鍋子的全貌,讓大家來看囉~~
鍋蓋的提耳,上下都會進水,水都積於內,超級傻眼
鍋子難煮,依說明書操作,還是每次黏鍋,用盡方法的洗,還參照"不鏽鋼鍋具第一次使用開鍋",還是黏鍋.說說看,那有這麼難用的鍋呢?而且所有可接觸的鍋耳都會燙,那應該算是沒有保護功用的鍋耳吧!!
鍋子超難洗,我用軟式菜瓜布和棉布洗鍋,實在超級難洗,洗時都會有黏黏的類似強力膠黏著,
鍋子洗淨狀況,
小鍋,鍋蓋積水,鍋底汙漬難清,鍋內呈現刷痕.
中鍋,鍋蓋沒孔也積水,鍋緣溢水,鍋底汙漬難清,鍋內更是難洗淨還有呈現刷痕.
大鍋,鍋蓋積水,鍋底水痕,汙漬難清,鍋內更是難洗淨還有呈現刷痕.
22日去電通知momo了,
我不知momo對如此產品的篩選究竟是想要砸掉momo富邦的大商譽嗎?這類的問題送去消基會,肯定沒人會覺得這種爛產品,是值得信任的吧!!
momo想將自己的通路,當成傾銷爛產品的通路嗎?
3月22日電話進線通知,3月23日的今天第二次通報(5108932),請儘速處理與解決~~
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23晚特意拿出用了近30年的安麗鍋(柄壞了)來煮晚餐,結束清洗後拍照po上來,給大家看一下,用了近30年的鍋,也沒樂活寶不鏽鋼鍋上面圖檔那麼不堪.
安麗LOGO
柄損壞
內鍋
鍋底
內鍋底
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20140324廠商客服黃小姐(07010165888)來電,經詢問後,坦承鍋子並非塗層鍋,所以會黏鍋,版主反應"此黏鍋事實,理應明白告知或標寫出來,讓欲購之消費者,來承擔購後之黏鍋後果.倘若沒標寫則消費者,當以平常使用不銹鋼鍋具之使用結果來作比較". 版主拋出所有問題後,客服答稱會將本文資訊回報洽主管,同時亦同意允以退貨處理.
隨後於15:20由02-85127142momo客服張小姐來電,允退貨,要求原箱裝好於指定址待收回產品與刷退款項.
本件算是"退貨結案".
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20140325退貨記錄
103.03.25午13:00,
來一位自稱"大榮"要回收momo的鍋子,
但...就是不給憑證.
這作法非常可議,
易發生糾紛,
於是,請該人留下資料(廖-0972970353).
隨後撥電momo,告知收貨狀況,
閔先生(01698)答"不要給貨",
但...這事要求消費的客戶不要給貨是"正確"的嗎?
恐怕是"momo或廠商的收貨協議"沒有制定好吧!!
與消費的我有什麼關係呢?
明顯怪異作法,大榮貨運是真的這樣嗎?
再至大榮貨運官網留言,
要求儘速處理~~
約14:00,大榮謝小姐來電回覆"會有單子",取得相關資料,隨後稱會去聯繫並送單給我,也會請該區再回覆.
後記: 16:30送來單據,該員似顯很不爽耶!!
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